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乙肝患者不宜吃什么

来源:肝健康 日期:2019-10-27 16:30;作者:秩名    

  乙肝患者不宜吃什么?
 
  1、忌高铜饮食
 
  肝功能不全时不能很好地调理体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积累。研讨表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。
 
  2、忌食简单引动肝风的食物和寒凉食物
 
  如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。
 
  3、不宜多食罐头食品
 
  乙肝的患者不适合多吃罐头食物和油炸食物,方便面和腊肠也不适合食用。罐头傍边的防腐剂、色素等会加剧肝脏代谢担负。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,简单引起吸收不良性脂肪泻。重复煎炸的食物油中会有致癌物质,对避免肝炎发展为肝癌是绝对不利的。
 
  4、甜食不要多吃
 
  各种甜食不宜多吃。糖简单发酵,加剧胃肠胀气,易转化为脂肪,加快肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发作。
 
  5、不要吃腌制食物
 
  各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应忌讳。

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